Tømrer og Murer – Jensen og Jensen

Detailbyggeri

Noahs Køkken, Herning

Tidligere personalerum blev bygget om til industrikøkken med take away.

Bygherre

Dagrofa

Type

Hovedentreprise/Konceptudvikling

Areal

50 m²

Lokation

Herning

Byggeår

2023

Projektbeskrivelse

Vi var med i konceptudviklingen, da Noahs Køkken og MENY indgik et samarbejde om at tilbyde kunderne en innovativ take-away løsning kaldet ‘smart kitchen’. Dette koncept er designet til at levere en nem og effektiv madoplevelse af høj kvalitet.
Kunderne kan bestille deres take-away mad inden de handler i MENY, og 15 minutter senere er maden klar til afhentning. Bestillinger kan foretages via betjeningsbokse i supermarkedet eller via en app hjemmefra.
Dette dækker over en optimeret køkkenindretning med gode råvarer og høj kvalitet. Opskrifterne er udviklet af kokke med Michelin-baggrund, hvilket sikrer en gourmetoplevelse for alle kunder.
Ombygningen bestod i at det tidligere personalrum på ca. 50 m² blev ombygget til et industrikøkken med nye lofter, vinduer og inventar fra Electrolux. Derudover er der blevet etableret et nyt personalerum i et tidligere kontor med et nyt køkken.